
Ombehandling med OptiShield®
OptiShield®-beläggningar presterar på topp vare sig det är standarddegar, krävande degar eller produkter med särskilda krav.
Vi erbjuder flera olika OptiShield-varianter som hanterar utmaningarna i ett brett spektrum av produkter och produktionsprocesser.
Fördelar med OptiShield
OptiShield finns i olika varianter för att ge bästa möjliga släpp för produkter som mycket klibbiga degar, mycket höga temperaturer eller andra extrema förhållanden.
Formula | Ideal for |
---|---|
OptiShield® CR |
För tekakor |
OptiShield® EM |
För muffins, våffellaggar etc. med bakning i hög temperatur |
OptiShield® EZ |
För pizza etc. med hög andel fett som kräver rengöring |
OptiShield® Plus |
För styckbröd, bröd, tårtor och muffins |
OptiShield® SC |
För perfplåt och baguetteplåt (rännplåt), våffeljärn och andra komplexa formar |
OptiShield® SD |
Kringlor, söta tårtor och andra mycket klibbiga degar |
-
ENHETLIG PRODUKTKVALITET
OptiShields sammansättning är framtagen för specifika produkter, degegenskaper och bakningsprocesser och säkerställer att resultatet blir perfekt varje gång.
-
FÖRBÄTTRAD AVKASTNING
Produkter bakade i OptiShield-belagda formar släpper mycket lätt och det minskar tydligt svinnet och andelen skadade produkter.
-
SÄNKTA DRIFTKOSTNADER
För många produkter minskas behovet av oljor, silikoner och bakplåtspapper avsevärt eller elimineras helt, vilket sparar pengar i driften.
-
FÖRBÄTTRAD MILJÖ
Oljor, fetter och bakplåtspapper som vanligtvis används för att förbättra släpp blir överflödiga.
Ombehandlingstjänster
VÅRA UNIKA BELÄGGNINGAR FÖRLÄNGER BAKFORMARNAS LIVSLÄNGD OCH ÅTERSTÄLLER DEM TILL BÄSTA PRESTANDAVi har fulländat processen för rengöring och ombehandling av bakformar under nästan 50 år i några av världens största och mest krävande bagerier.
-
UTRÄTNING / REBLOCKING (TILLVAL)
Bucklor pressas ut och ger formarna deras ursprungliga utseende.
-
BORTTAGNING AV BELÄGGNING OCH RENGÖRING
En noga utprövad metod tar bort både den befintliga beläggningen, gamla fetter och förkolnade rester från formarna.
-
BELÄGGNING
Formarna beläggs sedan med OptiShield® och härdas i ugn i hög temperatur.
-
FRAKT
Oftast får du tillbaka formarna till bageriet inom 4–6 veckor – i nära nog nyskick.
Skötsel
FÖR BAGERIUTRUSTNING BELAGD MED DURASHIELD OCH OPTISHIELDDuraShield och OptiShield har utmärkta nonstick-egenskaper och beständighet mot korrosion. Men om de utsätts för överdriven långvarig hetta, ånga eller nötning mot den utrustning du använder förkortas beläggningens livslängd väsentligt. Följ anvisningarna för att utnyttja beläggningens fulla livslängd. Om anvisningarna inte följs, förkortas beläggningens livslängd och om skadorna blir alltför omfattande, medför det att antalet släpp påverkas drastiskt.
OMBEHANDLINGAR
Vi ombesörjer ombehandling på anläggningar iBrasilien
-
Rua Joaquim Marques de Figueiredo 4-111
Bauru, SP – Brasilien +55 14 2108-4877 contacto@americanpan.com
Mexico
-
Ave. Emiliano Zapata S/N
Rancho el Jazmin Ex-hacienda Doña Rosa
Lerma, Estado de Mexico, C.P. 52000 +52 728 285 3802 panglo-mx@panglo.com
Rumänien
-
Strada Dunarii Nr. 277
Corp C10 Alexandria
Judetul Teleorman
Rumänien +40 247 306170 apeu@americanpan.com
Spanien
-
C/ Alemania
9-A Pol. Ind. Pla de Llerona
08520 Les Franqueses del Valles
Barcelona, Spanien +34937814600 apse@americanpan.com
Storbritannien
-
Units 6-8 Seddon Place
Stanley Industrial Estate
Skelmersdale, WN8 8EB (+)44 (0) 1695 50500 glazeuk@americanpan.com -
Excalibur Way
Irlam, Manchester
M44 5DL (+)44 161 504 0771 durashielduk@americanpan.com
Turkiet
- Karaman O.S.B 20.Cadde No:11 Merkez/Karaman +90 212 883 68 64-65 info@turbelco.com.tr
Tyskland
-
Lehmkaul 5a 41849 Wassenberg
Heinsberg-Tyskland +49 (0) 2433 458 13 41 apde@americanpan.com
USA
-
1711 N. Main Street
Mansfield, OH 44903 419.526.4454 info@durashieldcoating.com