Nonstick
Hur många månader håller en nonstick-beläggning?
Bakplåt och bakformar behandlade med en nonstick behandling kan liknas vid ett hjul till en bil. Den består av en fälg som håller i många år och däck som förslits och byts ut många gånger under fälgens livstid. Hur många månader håller ett bildäck? Det beror i mycket hög grad på körsträckan. Din körstil påverkar också livslängden då hårda inbromsningar, burn-outs och sladdar i kurvor sliter extra hårt på däcket. Även bilens vikt, vägbanans beskaffenhet och yttertemperaturen är faktorer som påverkar. Kör du över ett vasst föremål så kan livslängden bli mycket kort.
Det är precis på samma sätt med en nonstickbehandling. Hur många månader håller den? Det beror i mycket hög grad på hur många gånger per dag eller vecka du bakar på den. Andra viktiga faktorer är ugnstemperaturen och ugnstiden men även hur mycket ånga du använder i ugnen. Typ av ingredienser och olika form av mekanisk förslitning är andra viktig faktorer som påverkar livslängden.
Bageriudstyr
Find det meste du har brug for af udstyr til dit bageri eller konditori.